浅草ハレノイチのスタッフブログ〜野菜巻き串〜

2020/03/16 ブログ

こんにちはスタッフのりなこです(*^o^*)

 

コロナウイルスの影響によるものなのか、浅草全体も人が少なくて静かですね。

ハレノイチも、その影響によるものなのか落ち着いた日が続いております。

 

そんな時は美味しい串焼きを食べて免疫力上げていきましょう!!!!

 

という事で今回は、野菜巻きについてお話ししようかと思います。

 

 

まず野菜巻きは、たっぷりの野菜を豚バラ肉でグルグル巻いた博多串焼きの名物です。

見た目も鮮やかでヘルシーでとっても美味しいんですよ!

 

ハレノイチではお店でバッチリ仕込みをしています。

私は仕込みも入らせていただいておりますが、

巻き物を巻くのって難しい!!!!!

 

まず綺麗に巻くのが難しいのです。

その中でもかなり巻くのが難しいのが、ネギ巻きです。

 

難易度が高く下手くそなひとが巻くとボロボロになって崩れてしまいます。

万能ネギを巻いているので、圧の掛け方がかなり重要になってきます。

 

なのでハレノイチでは女将しか巻けなかったのですが、

ついに私にも挑戦する機会が…(°▽°)

 

二度挑戦した結果なんと………………

二回とも成功〜!!!!

 

大将と女将にも合格をもらいついに私も巻き物マスター?!

打倒女将!!!なんちゃって(笑)

 

私の巻いた巻き物ぜひ食べに来てください!!